威廉希尔williamhill近日,第二届“洛阳一桌好菜”评选结果出炉。正大食品“牡丹骨”等19款产品获评第二届“洛阳一桌好菜”上榜产品,天佑春都“玉米热狗”等10款产品获评2024洛阳“十佳”休闲食品,科迪巨尔乳业“莓好相伴”等8款产品获评 2024洛阳名优食品。
此次活动由洛阳食品行业协会、市预制菜产业联盟联合主办,设置“洛阳一桌好菜”上榜产品、2024洛阳“十佳”休闲食品、2024洛阳名优食品等3个奖项,加快打造洛阳名优食品方阵,让“舌尖上的洛阳”走向全国。
当日上午,在洛阳正大食品有限公司,全市30多家企业共晒出80余道“拿手菜”,由省食品工业协会、市名菜名吃标准化技术委员会、河南科技大学、洛阳职业技术学院等单位选派专家组成的联合评审团,从色、香、味、形、器等方面进行评比。
据悉,泓兵食品等联合研发的“八大碗”产品,依托全国供销社渠道已销售上万套;好味道食品开发出含有牡丹籽油的“牡丹飘香”肉丸产品,为牡丹产业发展注入新活力;民泽食品采用先进工艺,研发出洛阳传统美食牛羊肉汤速冻产品,让“洛阳汤”香飘远方……
“洛阳一桌好菜”是洛阳重点打造的全市食品工业区域品牌。“此次上榜产品集中展示了全市重点食品企业的创新成果,获奖食品在技术升级、市场营销、特色挖掘等领域实现了突破。”市工信局相关负责人表示。
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