威廉希尔williamhill花艺,是通过一定的手法,利用花材的排列组合让花变得更加赏心悦目,形成花的独特语言。
走进“花时间”花店,可以看到来自世界各地的花材。其中,进口花占了50%以上,像厄瓜多尔玫瑰、英国大卫奥斯汀玫瑰、荷兰绣球、南洋水仙、新西兰芍药等。
90后的袁烨敏是“花时间”花店创始人、国内新锐花店代表、花艺界炙手可热的新派花艺设计师,她的花店可以说是苏州花店界的一股清流,每一束花根据顾客的人生故事和个好量身定制。“花时间”顾客叶华称,袁烨敏做出东西特别有设计感,特别有新意,色彩搭配很好,看上去有灵魂、有故事。
袁烨敏称,花店其实是经营情感类的载体,客人们都比较有故事。自己第一个线上的顾客是在英国念书,女朋友在国内,他每个月都会订花。
2010年,袁烨敏从苏州农业职业技术学院园艺技术专业毕业,梦想开一家属于自己的花店,苦于没有资金,她先尝试在微博线上经营花束,坚持每一捧花束都有它的故事。很快,“花时间”成为“网红”花店,2013年,袁烨敏的实体店在苏州工业园区开业,特别受到年轻人的追捧,就连明星也来光顾,古力娜扎、叶祖新都来这里买花。
因为花,袁烨敏和大学同学走进婚姻殿堂。现在,袁烨敏和最爱的人一起做最爱的事,与花相伴,与爱相伴。
金立敏是苏州农业职业技术学院园艺专业老师,近日参加首届江苏省组合盆栽大赛,她的作品花卉类《舞动中国》、多肉类《龙游九天》、玻璃微景《江山如画》分别获得金、银、铜奖项。而对于花卉类作品《舞动中国》,金立敏大胆做了尝试,将插花艺术和活体盆栽融合在一起。
2002年,金立敏从沈阳农业大学毕业,几经辗转,成为苏州农业职业技术学院园艺技术专业老师,她还带着团队从事萱草研究,在2016年第二届园林植物新品种交流会上,两个大花萱草新品种获现代园林最具价值及最具潜力新品种称号。三年前,她主动请缨,学习花艺, 刚开始学的是中式插花,今年有系统地学习商业插花,再给学生开设花艺基础和插花艺术两门课,比如开花店能用上的花艺、花篮、手捧花还有新娘的手腕花。
今年5月,学校与壹菲花艺学院合作,双方在校区建设、课程研发、创业扶持等方面展开深度合作。金立敏像着了魔似的向对方“学习”技艺,成了名副其实的“花痴”。
金立敏告诉学生,花艺不仅要有颜值、有技巧,更要有灵魂和思想。如今,她所教的学生,分散在全国各地,有不少学生自己创业开花店,或者做花艺培训师。
苏州农业职业技术学院唐蓉教授,是一个种植和培育鲜花的人,金鱼草是她重点研究对象。今年大概种了6个品种,在这里生长比较好的几个品种,生长周期大概要130天左右开花。
苏州农业职业技术学院拥有“一枝花”的美誉,学院园艺科研实力强大,上世纪90年代开始大量引进和收集国内外的球根、宿根花卉资源,采集和研究本地野生种质资源,收集数量居江苏省第一。唐蓉介绍,金鱼草今后无论是在研究还是在应用上,前途都是比较好的。
金鱼草寓意有金有余,繁荣昌盛及活泼,是一种吉祥的花卉。它是夏秋开放之花,在中国园林广为栽种,适合群植于花坛、花境,与百日草、矮牵牛、万寿菊、一串红等配置效果尤佳。
一名优秀的插花老师要具备两大特点:丰富的学识和独特的个性,苏州旅游与财经高等职业技术学校插花名师汤坚就是其中一位。汤坚从事盆景插花专业一线教学、创作三十多年,是高级盆景师,他在课堂上跟学生说的最多的就是“一起来玩”, 或许正是因为这种态度,汤坚的课堂气氛非常活跃。
汤坚独特“室内+室外”的教学模式,让学生感受插花的乐趣,在实践中提高技能。汤坚介绍,插花课程结束一定要办展览会,就是课程成果展,会邀请专业的评委,让他们跟孩子来点评。
目前,国内市场距离发达国家仍有巨大上升空间。数据显示,美国、荷兰等国家的日常鲜花消费比例高达40%-60%,国内却只有5%。有金融机构预测,到2020年,国内日常鲜花市场将达300-400亿元。很多高校、职业院校也顺应市场,开设了花艺课程。
江苏农林职业技术学院、江苏农牧科技职业学院、苏州农业职业技术学院等5所高职院校的园艺技术专业,均开设了花艺相关课程。截止2017年底,该专业在校生有2186人。全省200多所中职类学校中,共有13所学校开设园林技术专业,江苏省句容中等专业学校有选修插花艺术课程,江苏省溧阳中等专业学校设有现代农艺技术,开设有插花艺术选修课程。
金立敏介绍,花艺是新兴产业,因为社会的需求很大,所以开了很多培训机构。汤坚表示,现在缺既能动手又能动嘴巴的花艺师去引导市民,引导爱好者与花对话。